Almuerzos

Guacamole Salvadoreño

Existe varias maneras de preparar el guacamole y El Salvador también tiene su manera de como prepararlo y te lo explicaremos en la siguiente receta. Ingredientes Para 3 porciones 4 huevos3 aguacates½ cebolla (es opcional)Limón (a su gusto)Sal Procedimiento Ponemos a hervir los huevos, estos hasta que están cocidos por dentro. Luego procedemos a descascarar los huevos y los cortamos en...

Sopa de Gallina India Salvadoreña

Uno de los platos típicos de El Salvador, popular por su delicioso sabor, por su fácil preparación y muy económica. Ingredientes 1 gallina india1 zanahoria1 cebolla1 cubito o consomé al gusto2 pipianesCilantro1 ajo2 güisquiles1 tomatehojas de albahaca de gallinamanojo de hierba buena½ de ejotes1 pizca de sal½ taza de arrozLimonesPapas Procedimiento Antes de iniciar con la preparación...

Arroz con elotitos

El arroz es una de las guarniciones que no puede falta en la mayoría de platos salvadoreños, y ahora les traemos como hacer un rico arroz acompañados con elotitos. Ingredientes 1 taza de arroz2 tazas de agua1 cucharada de aceite2 diente de ajoSal al gustoVerduras picadas1 lata de elotito amarillo Procedimiento Ponemos el arroz en una taza y lo lavamos agregando agua y escurriendo,...

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